蘑菇洗净切片，洋葱切丝，所有调料混合拌匀
烧一锅开水，肥牛片无需提前解冻，下沸水锅中汆烫，变色即捞出
锅中放油，油可稍多些，小火煸洋葱，至洋葱微焦
下蘑菇片继续慢慢煸
煸到洋葱变透明，蘑菇微微出水
下牛肉片，倒调味料，煮开，焖二、三分钟
出锅，可以拌饭吃了😋
1.调味料按比例来，喜欢汁多就多准备。 2.可以用黄油，更香，但不要用橄榄油。 3.焖煮的时候尝尝味道，缺啥补啥。