提前准备好浇汁:蒜瓣切沫、生抽、糖(提味)、辣椒酱、芝麻油,混合一起备用。(可以根据个人火锅蘸料调制)
锅中放水,煮开;放入细粉丝、鱼丸、一起下锅煮(懒吗!);大火煮到十分钟左右,小火五分钟;用滤勺盛出锅,沥水放入盘中;浇上提前备的浇汁,开吃。