赤豆糯米饭团
4365人浏览 30人收藏 0人做过
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
每次是像吃米饭一样吃或者拌着白糖,这次想改改
赤豆糯米饭团的做法步骤
步骤 1
黑芝麻和白砂糖拌好,还可以加花生和核桃等可以一起碾碎
步骤 3
其实一般放油条,我主要不想炸也不想下楼买,家里有啥加啥
步骤 4
糯米和赤豆,赤豆长,红小豆圓,所以买的时候看一下,打算做饭团可以像做饭一样电饭煲正常做,软硬看你喜欢加水,要很软可以先泡半个小时啥的。
步骤 5
我最后长的不加糖,圓的加糖,很好用哦(´-ω-`)
菜谱创建时间:2018-12-21 21:25:53