汤圆

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作者：晗妈小灶

冬至南方都吃汤圆有咸的有甜的包成饺子的形状是肉馅甜的是圆圆的花生馅还有正月二十九拗九节也是吃汤圆

用料

汤圆的做法步骤

步骤 1

将猪肉以下材料放盆里搅拌均匀（白菜尾部切碎用少许盐先腌下去水分）馅料准备好准备糯米团了

步骤 2

将糯米粉放大盆里一边加热水一边搅拌水不用一次都加完看下干湿程度添加

步骤 3

搅拌这样成小团

步骤 4

使劲揉吧看情况添加水揉到光滑

步骤 5

成品

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步骤 6

取一团揉成这样长条掰成小剂子

步骤 7

取个小剂子揉圆撮成小碗状塞上肉馅捏成饺子状也可以滚圆形状一个人喜欢只要不爆开就好😂

步骤 8

完成

步骤 9

水烧开

步骤 10

下汤圆

步骤 11

水沸腾汤圆都上来的时候就熟了

步骤 12

超爱😻😻😻 每次吃汤圆都会想起小时候每到冬至前一天晚上妈妈都去手磨米浆沉淀一晚第二天妈妈都早早起来包汤圆的场景有甜的花生汤圆还有最爱的猪肉虾皮汤圆😍😍😍超赞

菜谱创建时间：2018-12-22 06:01:25

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