看图做菜之：羊肉面
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今天冬至，正好是周六，早上做的是羊肉手擀面。
步骤很简单。提前把羊肉用料酒姜片和盐腌渍入味了，用中火爆香姜蒜，倒入羊肉翻炒至断生，盛起装盘备用，锅里的油继续爆香蘑菇，然后倒入沸水，加入做好的手擀面，手擀面煮熟之后，放入香菜调味起锅，最后把爆香的羊肉铺在手擀面上，满满的一层羊肉！
来来来，用一碗香喷喷的羊肉手擀面温暖这个阴雨连绵的冬至吧！
看图做菜之：羊肉面的做法步骤
步骤 2
爆香姜蒜后翻炒羊肉至断生，装盘备用，继续爆香蘑菇。
菜谱创建时间：2018-12-22 10:04:36