莴苣一根切片备用，准备花椒，干辣椒切段，蒜切片，豆瓣酱一勺，味达美两勺备用
锅中放油，加花椒，干辣椒，豆瓣酱，炒出红油
加入切好的莴苣片翻炒
加入蒜片，然后加入味达美翻炒，因为豆瓣酱和味达美本身有盐味，所以盐可以不用在加
出锅，简单美味