鲜肉包
132人浏览
1人收藏
0人做过
作者：
waiting_yi
用料
面团
面粉
200克
水
150克
酵母
3克
肉馅
猪肉
150克(3肥7瘦)
葱姜水
120克(葱10g姜5g水105g)
盐
5克
白糖
5克
胡椒粉
少许
老抽
5克
鲜肉包的做法步骤
步骤 1
和面，面团发酵至两倍大，分成12份。
步骤 2
馅料混合，可放冰箱冷冻会儿。
步骤 3
包好后，30℃发酵30分钟。
步骤 4
冷水上锅蒸18分钟，关火后闷3分钟。
菜谱创建时间：2018-12-23 00:49:47
打开App收藏
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
195 人做过
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
3 人做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
330 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
虾做法
全部菜谱分类
可乐鸡翅
评分 7.8
892 人做过
调饺子馅，牢记“盐水油”顺序和比例
3 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
作者的其他菜谱
鸡蛋布丁(消耗蛋黄、淡奶油)
草莓果酒(纯草莓酒)
椰子油版戚风蛋糕
家庭版酸辣汤
评分 8.8
33 人做过
各种豆浆奶昔米糊
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1346 人做过
绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手
评分 8.3
154 人做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 8.0
199 人做过
土豆鸡肉饼
6 人做过
零失的日式肥牛饭✔绝绝子
评分 8.5
261 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
142 人做过
肉末炒豆泡（下饭菜）
6 人做过