将细砂糖加入软化后的黄油
将砂糖和黄油快速打发直到变白
加入鸡蛋，搅拌均匀
加入蜂蜜，搅拌均匀
开水溶解红糖，因为市面上的红糖颗粒较大，容易结块，如果能买到红糖粉则可以免除这一步。红糖浆加入上一步的盆内。
所有粉类混合过筛
将粉类加入盆内稍稍搅拌均匀后，拿到案板上进行揉面。板面铺一些面粉作手粉。
保鲜膜蒙住面团，放入冰箱冷藏20分钟
取出面团后，用擀面杖擀平压模。擀面杖上抹上手粉比较好擀。这时候烤箱开始预热。
放入烤盘中。170度烤20分钟
圣诞姜饼就这样完成啦！也可以在表面作糖霜装饰哦