不放盐的盐焗鸡【KRUPS厨房机器人版】
3133人浏览 118人收藏 0人做过
盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。首创于广东东江一带。盐焗鸡有三种做法，即盐焗法、水焗法和气焗法三种。不同的制法都各有不同特色，但仍保持其盐焗鸡的基本风味，只是使不同口味食客的各适其适罢了。今天做的这个是简单的厨房机器人版的比较家常，适合上班族。虽然是简易版，但也骨香味浓，肉滑可口。
不放盐的盐焗鸡【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤
步骤 1
三黄鸡放入厨房机器人搅拌杯倒入水没过鸡，厨房机器人50度温水清洗10分钟，葱、姜切片待用
步骤 2
洗好的鸡擦干水分，倒入生抽、老抽、适量葱姜片腌制2小时
步骤 3
厨房机器人搅拌杯底部铺一层生姜片、一层大葱片，放入腌制好的鸡 盖上盖子选择蒸煮键开始就OK
菜谱创建时间：2018-12-24 23:41:25