独门秘籍超级简单的酱牛肉

牛键切块，冷水泡出血水。冷水下锅，去浮沫。

捞出晾凉。准备配料。

牛肉和配料下锅。酱油和盐根据口味调整。

大火烧开，小火一小时，至软烂。

泡一晚，切片，开吃。