莴笋叶香肠菜饭

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莴笋正当季,叶子绿油油的丢弃太可惜,用来做菜饭很好吃,个人感觉比青菜的香。

用料

莴笋叶香肠菜饭的做法步骤

步骤 1

准备食材,香肠或者咸肉切丁,莴笋叶洗干净沥干水份后切小段,不用太碎。 葱切碎,生姜切片或者放入主锅3秒速度6打碎。

步骤 2

大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入比平时焖饭时少一点的水量后开始烧饭。

步骤 3

主锅放入葱姜、香肠,设3分钟/120度/反转小勺爆香。

步骤 4

加入莴笋叶,盐,自制味素,设3分钟/V/反转小勺,量杯盖不要盖。

步骤 5

等电饭煲进入保温状态时,将炒好的菜盛出放入电饭煲中(汤汁不要倒进去)。

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步骤 6
步骤 6

电饭煲内加少许痳油或者一勺猪油,将菜和饭上下拌匀,顺便再尝一尝咸淡调味,盖上锅盖用余温焖一会儿即可。

步骤 7

盛入碗中开动。

菜谱创建时间:2018-12-26 06:49:49
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