菠菜全麦卷饼

菠菜加水打成菠菜汁约250g左右，100g菠菜汁加热到七八十度倒入面粉+全麦粉中，然后在加入剩下的菠菜汁、盐、油活成面团，醒发30分，揉成70g左右的小面团，在醒发10分钟

擀成面饼

入锅，一鼓包即可，保留水份，时间长了就成脆饼了

早餐可以卷各种肉，菜

一次可多做一些，温热的时候密封起来，保留水份。冷冻。早晨无需解冻，直接入电饼档加热即可。