戴手套，这样剪辣白菜，先上动态图更形象。
辣白菜用剪刀剪成小块。
来个切肉的动态图。有点刀切羊肉的感觉😄。
切好的肉片。
热锅冷油
先翻炒肉片，小火炒，把肉里面的油炒出来。
肉卷起来变色后倒入辣白菜。
翻炒几下后加太太乐鸡汁调味。
装盘可以吃了。很是下饭的一道菜，两碗米饭妥妥的。
1.肉切薄片没完全解冻的状态最好切。 2.不需要加盐，因为辣白菜里面的盐以后够了。 3.五花肉炒出来才香，完全瘦肉的话会发柴。