酸甜咕咾虾

虾去壳去虾线，用盐和姜汁腌制1⃣️小时后打入鸡蛋搅拌均匀。

再加入30克玉米淀粉拌匀。

下油锅里炸至金黄色。

捞出沥干油份。

青红灯笼椒、菠萝，用油下锅炒至九成熟待用。

用半碗水调酱料，下盐、糖、醋、亨氏番茄酱拌匀。

煮开后，下点水淀粉，即是（适量水加上5克玉米淀粉）。

再下虾翻炒均匀。

再下佐料。

翻炒均匀即可。

一盘美美的酸甜咕咾虾就做好了，真的是好吃到爆，上桌一下子就空盘了。