先将水烧开，水开后下西米
煮5-8分钟，煮到西米外面透明，内芯是白的，关火，焖八分钟。再烧开一锅新的水，将刚刚的西米再下下去煮5-8分钟，然后关火焖5分钟。
然后将椰浆、纯牛奶加热，将白砂糖混合进去，注意不要煮开，微热能融掉白砂糖就够了。
将西米倒入椰果中。注意西米不能洗!