玉米牛肉蒸饺

首先将牛肉剁碎，加入少量水在盆里甩打多次。 （这一步可以让馅料多汁儿，水不需要太多，否则饺子比较难包起来）

在牛肉馅放入剁碎的姜蓉，玉米，洋葱蓉，料酒，适量的盐，生抽调味。 （这一步按照自家口味就行）

取一张饺子皮，可以用外面买的，最好还是自己做呀。 （我的饺子皮就是自己捏的！自豪！）

放入一大勺子牛肉馅，捏成一颗饺子🥟

按照正常煮饺子，蒸饺子的方式烹熟饺子就可以吃了。 我个人更喜欢吃蒸饺，牛肉馅的蒸饺里面还有汤汁，混着甜甜的玉米，皮也糯糯的～