准备食材，泡发好木耳、黄花菜、海带等，胡萝卜、木耳、海带切丝备用，可以用豆腐条，也可以用超市买的需要泡发的豆腐丝。
锅内放底油，先放两瓣八角，再放10颗左右的花椒爆香。
爆香八角和花椒后（可以将八角花椒捞出，也可以不捞，等汤做好后再把八角和花椒捡出来），加入葱花。
葱花香味出来以后加入所有食材，翻炒。加入生抽，生抽可以多加一些汤色更红亮。 加入水，水的量和其他食材的量大概为四比一。大火烧开，然后小火煮10分钟左右，淋入水淀粉，慢慢搅拌。
关火，然后加入3克盐和适量胡椒粉调味，美味的汤就可以上桌了。