百香果柠檬鸡爪

锅中放入适量水，料酒，姜片，大火烧开。 烧开后放入处理好的鸡爪煮和少许盐，大火煮8分钟即可。 鸡爪煮好后过冷水，可根据自己喜好剪切鸡爪。

剁好蒜蓉，小米椒洋葱香葱切碎，柠檬切片。最好用香菜，当天没买到香菜，就用香葱代替了。

百香果挖出果肉待用。

放入煮好的鸡爪，然后放入百香果，酱油，白糖，醋搅拌。

搅拌好后用容器装着，放冰箱冷藏几小时即可食用。一次性不要做太多，最好2到3天吃完。