四川油辣子

把所有香料放入热油里面炸出香味。

辣椒面里面放入盐，五香粉，白芝麻，花椒

油热了后捞出香料把油淋在调好的辣椒面里面就可以了。油辣子可用于炒菜，凉拌菜，水煮菜都很好吃。

这是油辣子拌的酸萝卜，配粥吃很完美。