鱿鱼去骨去皮清理干净，按照喜好切好后入开水锅中淖2分钟左右(不要淖老了，稍稍变色即可出锅)
起火，热油后放入大葱生姜爆香，放入洋葱青椒煸炒片刻
放入鱿鱼翻炒均匀后加入一勺豆瓣酱，喜欢吃辣的可以加红辣椒，喜欢吃甜的可以加糖
中火翻炒均匀后出锅，用最少的调料，做最健康的美食，享受美味～享受生活～