一盒豆腐
哈哈😄还在为盒装豆腐脱模不完整而苦恼吗？看下面的吧！
请您在盒子对角处各剪一个小口，就可以脱模了。（如果还没有，就往小口里吹口气，豆腐一定脱模的很干净。）
看看吧😊
切成薄片
把西蓝花焯水，在开水里过一下断生可以。（可以前一天晚上焯好放在冰箱里面冷藏，这样节省早上的时间，也可以早上现焯水。）
2-3个鸡蛋，打散备用。
葱花（如果小孩子不喜欢吃，可以不放的。）
先把豆腐铺在碗底，倒入打散的鸡蛋液，再放上焯熟的西蓝花。 放调料可以随意。 下面给大家参考一下我的吧。 1.白胡椒（少许）， 2.生抽（2-3勺）， 3.盐（少许）。 ✌一切就绪，盖上保鲜膜，放进微波炉吧😊
中高火，微波3-4分钟左右，至鸡蛋全熟。
哈哈😄，看看吧！
加一点香油，开吃啦😄（喜欢吃辣的，可以放上老干妈。）
1、可以放点火腿、玉米粒、虾米、胡萝卜丝噢😊。 2、不要放生的西蓝花。