两包豆干，一勺老抽，五勺生抽，两片香叶，两个八角，一点冰糖，一段大葱，材料备齐开动
豆干清洗干净，沥干水分
如图上插上牙签
在牙签中间，横竖各切两刀，大豆干变小豆干串
所有材料下锅，倒入清水，与食材齐平 家里还有几个鹌鹑蛋，就一起卤起来吧
提味的“武器”来啦 红茶，加入适量红茶，卤煮出来的豆干更好吃😋不喜欢可以不加哦
大火煮开，转小火，慢慢熬煮
待汤汁变少，浓稠后关火，起锅啦 滤去配料的汤汁浇在豆干上 好了，色香味俱全的卤豆干大功告成 简单又好吃😋