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炸丸子
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作者：
悦悦的美食
用料
炸丸子的做法步骤
步骤 1
味馅子，放入生姜(切碎)，蒜(切碎，提味，可以不放)，葱水（避免炸黑），香油，放入鸡蛋，花椒大料面，盐，花椒水，淀粉，加入面包糠或馒头屑(增加弹性)，搅拌均匀
步骤 2
炸丸子，用手捏成丸子壮
炸丸子的小贴士
丸子里可以加入白萝卜或者豆腐 淀粉可以放的多一些，让肉馅黏惆
菜谱创建时间：2019-01-01 16:38:29
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