五花肉下锅炒出香味，放不放油都行，肉本身出油。变色后盛出。
准备葱姜蒜爆锅，不喜欢吃姜就没放
我用的冻豆角，提前化好，粉条提前一个小时泡好，土豆洗净切块。
葱姜蒜爆锅炒出香味后，加入五花肉，豆角，土豆，加水
粉条如果放的时间长可以后放。过程中加酱油，盐，可以加淀粉提高粘稠度
成品出锅喽～
1.粉条一定提前泡 2.不要用太肥的五花肉，会腻，或者瘦肉排骨都行