三黄鸡或贵妃鸡洗净 纸巾沾掉水分
将盐均匀涂抹鸡身
准备葱段 姜片
将葱段姜片塞进鸡肚子
生抽50克 老抽30克 料酒50克 白糖一勺
灌鸡肚子里两大勺 再把料汁倒在鸡身上 并按摩两分钟
然后保鲜膜包好 冰箱冷藏一夜
电饭煲底放姜片葱段 然后放鸡进入,汁料再倒在鸡身上 放蒜瓣和干红辣椒 煮饭键就可以了
成品出锅