雪媚娘

糯米粉B100克炒成熟粉，略变黄就可以了。

130克糖加入30克热水再隔热水锅，搅拌融化。

步骤2⃣️再加入400克纯牛奶搅拌均匀。

接着加入250克糯米粉和75克玉米淀粉，搅拌均匀。

再过筛一下糯米糊。

糯米糊大火蒸35分钟即可。

黄油隔水融化。

倒入糯米团里。

待温度不那么烫手，带上烘焙手套揉均匀。

用保鲜膜包裹住冰箱冷藏半小时。

趁糯米团在冷藏的时间，切好水果。

300克淡奶油加入30克糖粉，打成奶油霜。

冷藏好的糯米团分成29份，每份30克，做之前双面粘上熟粉。

盖上保鲜膜擀成薄片圆状。

放圆碗上。

挤上奶油霜加入芒果。

草莓味的。

合上。

搓圆成形。

全部做好。

美味，糯米皮非常柔软，口感细腻香甜。