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雪花酥
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作者：
杨3三
用料
雪花酥的做法步骤
步骤 1
准备好各种食材 这里是把蔓越莓干和坚果先混合了 饼干每片掰开成两半 奶粉留出小部分 最后通过筛网定型撒在雪花酥表面
步骤 2
●热锅 化黄油 加棉花糖翻炒融化 ●基本融化之后加奶粉搅拌均匀，全职奶粉会比较甜，可根据自己口味适当调整（没有图） ●趁热再加饼干、蔓越莓、坚果等（可根据自己的口味调整用量），搅拌均匀
步骤 3
●不断揉卷，让各食材均匀混合好 ●用模具定型，待凉后切块
步骤 4
切好装盒，撒奶粉（防止粘盒）
雪花酥的小贴士
●棉花糖选用烘焙专用会比较合适，可以选择几乎无甜度的，翻炒的时候用均匀小火，快速炒开融化，锅、铲使用不粘的 ●奶粉的用量不宜过多，会导致雪花酥不粘连，甜度上可以自己控制，或者买奶粉的时候注意
菜谱创建时间：2019-01-03 14:41:33
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