黄油软化后，加入细砂糖
用手持电动打蛋器打至黄油发白变蓬松
分多次加入鸡蛋液
每次加入蛋液后搅匀再加下一次，避免油水分离
把低筋面粉，泡打粉和小苏打粉混合均匀
所有粉类筛入蛋糊中，用刮刀稍微翻拌，不要翻拌过度
加入香草精
香蕉用叉子压成泥
将香蕉泥和巧克力倒入面糊，稍微翻拌均匀
面糊倒入模具后，表面可以撒少许耐高温巧克力，烤箱180℃烤40分钟
蛋糕出炉后切片，擦上橙子皮，味道更佳
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