黄油香煎芋泥吐司卷

准备做芋泥，芋头蒸熟，趁热压碎，加牛奶，淡奶，炼乳，用料理机搅打细腻~喜欢颗粒感的也可以不用打那么细哦！喜欢甜的人，自己再多加点糖或者炼乳

白吐司用擀面杖擀开，切掉四边，像卷蛋糕卷一样，前面均匀铺上芋泥，然后向前卷起

封口处，可以用刮刀抹上薄薄的一层芋泥，起到黏合的作用

就是酱紫啦～

卷好以后呢～敲一个鸡蛋，打散，把每个卷卷均匀的蘸上蛋液

平底锅小火加热，小火哦！记住哦！千万记住哦！不然黄油一下去会焦化，煎起来会有点焦，不好看，勤翻面，四面着色，就可以起锅了，记得放吸油纸上吸去多余油分

这是没那么焦的😂颜色还是不错

煎好之后里面的芋泥就像熔岩一样一直要冒出来，吃的时候小心烫哦～但是，超好吃的~

最完美的样子，四面颜色一样，微黄~