鲫鱼去鳞去内脏清洗干净,用厨房纸巾拭干水分,对半切开,抹上十三香和酱油腌制十分钟
腌制好的鲫鱼刷上一遍油,放入空气炸锅的网篮里,鱼皮朝上,风热循环,200度烤10分钟
拿出来刷一遍豪吉麻辣川香汁,刷上豪吉麻辣川香汁,整个屋子都喷喷香😍 再烤10分钟。
鱼烤熟后再准备配菜 煮一锅开水,放入适量油,先把难熟的菜放进去煮熟,依次烫好后放入烤鱼盘备用
炒锅烧热,倒入适量油,加入一汤匙豆瓣酱炒香出红油,倒入两碗高汤水
加入两勺豪吉麻辣川香汁,豪吉麻辣川香汁化繁为简,让我们在家轻松制作出正宗川菜,非常方便
放入烤好的鱼大火煮开5分钟入味
装盘后撒上白芝麻和香菜即可
鱼比较大的就烤久一点,要多拿出来看看。 烤鱼边加热边吃最好吃