青椒斩蛋

青椒切碎 鸡蛋搅好

将青椒放入搅好的鸡蛋，继续搅拌至青椒裹上蛋液

锅中倒油，倒入搅好的青椒和鸡蛋进行翻炒，加入少量盐，起锅装盘。 适合早晨搭配面条食用。