喜欢甜的或咸的可以在打蛋白的时候加糖或盐等等调味。
准备烤盘 放上吐司片 奶酪片 预热烤箱上火110度 下火150度
鸡蛋分离
蛋白打发
用勺子将蛋白堆成云朵状 中间留一个浅浅的小坑
进烤箱先烤三分钟 稍微定型
出烤箱放上蛋黄
再烤20～25分钟。喜欢吃熟一点的蛋黄可以盖锡纸防上色延长烤制时间。
撒上自己喜欢的调味更好吃哦。