简单健康的鸡肉蔬菜包

鸡胸肉切碎成蓉，胡萝卜，香菇切碎。

将切碎的鸡胸肉，胡萝卜，香菇放入碗中，加入蛋清，适量的黑胡椒、生抽、盐和料酒搅拌均匀，放置片刻。

锅中倒入冷水煮开，将生菜放入烫10秒捞起。

将烫好的生菜展开，放入拌好的馅料，包裹起来放入蒸锅蒸上15分钟即可食用。