西兰花炒虾仁

菜花焯水，焯的时候放点油，可以保持菜色青绿

彩椒切块，葱蒜切片备用，木耳泡发备用，木耳可以用焯西兰花的水稍微焯一下断生

黑虎虾剥壳去虾线后，拿料酒，盐和淀粉，鸡蛋腌制片刻。这里我忘记拍照了

锅中放油，葱蒜爆香后，放入腌制好的虾仁炒至变色

放入彩椒翻炒两分钟