清炒年糕(妈妈的味道)

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超爱妈妈做的清炒年糕~ 每到冬天老妈就会用自己泡的糯米去加工很多年糕,早饭经常就是变着花样吃它,这个咸口是我非常喜欢的❤️ 老家有菜园,妈妈一大早就会现摘两颗青菜,一会儿功夫就出这么一道美味(๑˘ ڡ ˘ )

用料

清炒年糕(妈妈的味道)的做法步骤

步骤 1

准备好食材,真真是非常简单了~

步骤 2

青菜洗净切一切

步骤 3

鸡蛋加少许盐打散呀

步骤 4

锅内入植物油,大火加热开始冒烟,迅速倒入蛋液

步骤 5

趁蛋液半凝固时用筷子划散~

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步骤 6
步骤 6

加入年糕翻炒,至年糕稍软

步骤 7

放入青菜翻炒几下

步骤 8

加入适量水,适量盐和和糖,盖好中火煮开~

步骤 9

当当当~就完成啦是不是超级快手呢😉

菜谱创建时间:2019-01-05 14:23:44
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