香蕉馒头

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作者: 团圆小厨房
简单易做的花样馒头,绝对惊艳全场哈哈哈 如果没有南瓜粉也可以用南瓜泥,牛奶就不需要加了,南瓜泥一点点加,怕水分过大

用料

香蕉馒头的做法步骤

步骤 1

前面揉面发酵的过程没拍,我们直接从发酵好的面团开始吧。排气后撒点干粉继续揉五分钟,面团切开无气孔就好了。两色面团各分8等份。

步骤 2

白面团都搓成长条

步骤 3

取一个黄面团,擀成长方形,不用太大,能包住白面团就好

步骤 4

取一个白面团放上去

步骤 5

收口捏紧!干的话就沾点水,不紧的话蒸的时候会裂开哦~ps:想要剥皮的话,白面团刷点点油,收口那边不要刷!

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步骤 6
步骤 6

收完口要开始整形了

步骤 7

捏出香蕉蒂

步骤 8

用大拇指和食指的指腹捏出香蕉的褶子

步骤 9

整形完后的已经很逼真了哦

步骤 10

倒一点点可可粉,加一点点水

步骤 11

刷在香蕉上,制造出更逼真的效果

步骤 12

都刷好后,盖上蒸笼盖子静置20分钟。冷水上锅,蒸10分钟左右,关火后5分钟后再打开

步骤 13

跟孩子一起剥香蕉吃吧

步骤 14

好玩好吃

菜谱创建时间:2019-01-05 17:00:56
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