双莓奶糖

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作者: 清雅小厨1
奶糖里添加了蔓越莓和草莓干,味道有点酸有点甜,就像初恋的味道

用料

双莓奶糖的做法步骤

步骤 1

先准备不粘锅一个,耐高温硅胶刮刀一把,擀面杖一根,硬一点塑料刮板,不沾烤盘一个 准备食材称好量,棉花糖剪成2瓣,蔓越莓和草莓干切丁

步骤 2

小火加热黄油

步骤 3

倒入棉花糖

步骤 4

一边小火加热一边用耐高温硅胶刀不停地翻拌,直到棉花糖完全融化

步骤 5

倒入奶粉,一边小火加热一边不停地用硅胶刀不停地翻拌

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步骤 6
步骤 6

直到奶粉和棉花糖完全融合在一起

步骤 7

关火倒入蔓越莓干和草莓干,用硅胶刀翻拌让它们完全融合在一起

步骤 8

再移到不沾烤盘里,借助塑料刮刀和擀面杖帮助压平整

步骤 9

把整理好的糖切成自己喜欢大小

步骤 10

成品图

双莓奶糖的小贴士

1,全过程小火加热 2,如果喜欢吃硬一点的糖,棉花糖完全融化以后再多加热一会再加奶粉,如果想吃软一点的奶糖,棉花糖一融化就可以倒奶粉 3,每个人口感不同,里面的果干可以换成坚果

菜谱创建时间:2019-01-05 21:24:22
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