准备好这些食材，还有少许青菜.胡萝卜
洋葱炒至变色捞出备用
肉切丝放点盐和老酒放入淀粉拌匀，再放入锅里翻炒
放入青菜.香菇翻炒，再倒入洋葱翻炒，再倒入面条，虾，等炒到差不多熟了再倒入青瓜，胡萝卜翻炒，色香味俱全，出锅盛盘上面滴少许香油即可