将牛奶和温水混合，并且搅拌溶解白糖。
将温水分几次慢慢倒入糯米粉搅匀，成光滑的面团。然后分成十份小团，捏成圆片。
平底锅加入一杯蔬菜油，加热至中温，放入面饼煎炸，大概一分钟左右，翻面再炸一分钟。
入盘洒上白糖和桂花就可以开动了。