烤牛排(烤箱版)

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作者: 兔兔与花花
家里的不粘锅坏了,说实话,要用一般的铁锅来煎牛排我实在是没那技术,那就尝试用烤箱来做吧。对于能省步骤就省的人来说,这个做法真是懒到令人发指!

用料

烤牛排(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

将冷冻的牛排解冻至室温。然后洗一下,用厨房纸吸净表面水分。

步骤 2

用刀背拍几下牛排两面,然后牛排两面均匀抹上适量盐及橄榄油,腌制1小时以上。

步骤 3

将牛排放在铺了锡纸的烤盘内,然后烤盘放入预热好的烤箱内,230度,中上层,烤8分钟。

步骤 4

翻一面,再烤5分钟左右。

步骤 5

烤好的牛排放大约5分钟,撒上黑胡椒,切开食用吧!

菜谱创建时间:2019-01-07 10:59:20
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