卡通兔子馒头

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作者: 白鲨食品
花式馒头一直是大家关心的主题, 今天就推出一款炒鸡萌的卡通兔子馒头咯, 外观又粉嫩又可爱, 还可以带着小朋友一起DIY, 培养动手能力, 把小兔子馒头放入蒸锅之后, 面粉好像有了活力, 仿佛是真的会跳会闹的粉兔子~

用料

卡通兔子馒头的做法步骤

步骤 1

提前准备好所有材料

步骤 2

将酵母粉和糖放入温水中融化

步骤 3

容器中倒入馒头粉后再加入步骤2,揉至成团

步骤 4

取三分之一的面团加入红曲粉,揉匀

步骤 5

将面团放入温暖处发酵涨至2倍大

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步骤 6
步骤 6

将两种颜色的面团平均分成10等份

步骤 7

面团擀成牛舌状,粉红色的面团稍小一些,将它放在白色的面团上面

步骤 8

如图这样切断面团

步骤 9

如图卷起

步骤 10

将两侧的面团捏紧

步骤 11

面团正面的样子

步骤 12

馒头放入蒸锅,再次醒发至1.5倍大小后用大火蒸20分钟

步骤 13

食用色笔画出眼睛,萌萌哒小兔馒头就做好了

菜谱创建时间:2019-01-07 11:05:53
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