豇豆、火腿洗净切末，冬笋去皮焯水后切末
糯米煮熟
锅内放入少许色拉油煸炒火腿末
放入冬笋和豇豆末翻炒
加入适量的盐和一点点糖炒匀，再加入煮熟的糯米饭
翻拌拌匀
适量淀粉加水调匀
春卷皮室温解冻，取一张春卷皮，放上适量的豇豆糯米饭
春卷皮四面抹上淀粉水，下角往中间叠
左边往中间叠
右边往中间叠
上面一角往下叠（每叠一次都要用淀粉水封口）
包好一块，翻面，正面朝上
依次包好所有的豇豆饼，一次吃不完可以冻冰箱，吃的时候拿出来不需要解冻，直接煎炸
锅内放入适量玉米油，把豇豆饼正面向上放入油中用小火煎炸
翻面继续煎炸
两面煎至金黄即可出锅即可食用（小心烫😜😜）
1、煮糯米饭比平时煮饭的水要少 2、没有火腿可以换香肠、烤肠，食素的可以用香菇调换火腿