蒜蓉粉丝蒸白菜-- 豪吉川香汁

准备食材 ，先来个集体照 ，实际做的时候 ，姜蒜白菜都没用这么多 。

白菜顺长对半切 ， 每一半再切成数瓣，视菜大小自行掌握。粉丝泡软。

葱姜蒜辣椒切碎 ，热锅凉油 ，油三分热下锅，爆香，加入豪吉川香汁 ，稍加翻炒 出锅。

一部分粉丝垫底 ，码好白菜 ，上面再放一部分粉丝 ，将爆香的豪吉川香汁调料淋在上面 ，大火烧开 ，中火八分钟即好 。