大良双皮奶

纯牛奶，鸡蛋，白砂糖 （400纯牛奶、两个鸡蛋、两茶白砂糖） 准备一个大小适中的碗，鸡蛋只提取蛋清部分；倒入牛奶，将液体搅拌均匀，拌入白砂糖，加入蒸锅蒸10分钟即可。