盐煎青花鱼(减脂版)

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鱼的本身就有一定的油脂,所以煎鱼锅里的油不需要放太多,一丁丁就好了哈!

用料

盐煎青花鱼(减脂版)的做法步骤

步骤 1

鱼处理干净后用少许的盐腌渍

步骤 2

记得一定要用厨房纸吸干鱼表面的水分,然后锅里放适量的少许橄榄油,冷锅就可以放鱼进去,青花鱼的刺少,鱼肉比较紧,煎起来也相对容易

步骤 3

鱼放入锅中后,两面煎至金黄

步骤 4

不要过多的翻动鱼身,以免影响鱼的颜值,哈哈!煎至鱼肉两面变白金黄后即可盛出

步骤 5

最后撒入黑胡椒颗粒,撒上芝麻装饰摆盘,然后摆上去腥的柠檬,开吃!

菜谱创建时间:2019-01-08 13:08:59
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