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【独创】香烤鱼片_空气炸锅版的做法

【独创】香烤鱼片_空气炸锅版

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作者: 夏子Julia
夏子Julia
经常到下厨房里来“偷艺”,学会了不少美食的制作,今天我也来贡献一个自己“独创”的空气炸锅版香烤鱼片的制作方法,非常简单易操作,烤鱼片可以做日常零食,也可以再加工调料制作成下酒或送饭的快手家常鱼块。我个人喜欢边看电视边时不时吃几块烤鱼片😊

用料

【独创】香烤鱼片_空气炸锅版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草鱼(广东称为鲩鱼)的背部肉,没有大刺的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片约5mm厚,两片中间鱼皮不切断,如图。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量盐和孜然粉,拌匀后腌制半小时以上,让鱼片入味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的鱼片摆放到空气炸锅的烤篮里。同时,空气炸锅180℃预热2分钟,放入烤篮,200℃烤15~20分钟,即可闻到烤鱼飘香了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出烤篮,冷却后取出烤鱼块,迫不及待品尝一下吧😄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味美貌的香烤鱼片。🐱🐱🐱

【独创】香烤鱼片_空气炸锅版的小贴士

1.鱼片腌制的放调料时候可以加入少量食用调和油或橄榄油,烤鱼没那么干。 2.调料可以根据个人喜好增减,例如:辣椒粉,五香粉,黑胡椒等。我们家最喜欢孜然味。😍

菜谱创建时间:2017-07-18 09:59:23
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