豌豆苗炒土鸡蛋

豌豆苗择洗干净后洗净控水

鸡蛋磕入碗里搅打均匀后再加入一半的盐拌匀

热油把鸡蛋倒入等锅底凝固后再翻炒均匀。

再把豆苗入锅翻炒至变色。加盐调味，

出锅了。