咸香芝士火腿包

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作者: Emilydw
在小红书上关注的一个小姐姐给的配方,因为在减肥,所以高筋面粉用全麦粉代替了,芝士也用的低脂芝士,而且很简单,不用揉出手套膜,味道也是出奇的好吃

用料

咸香芝士火腿包的做法步骤

步骤 1

🍞面粉过筛,加入糖、盐、酵母混合,加入牛奶和温水融化的酵母,揉成团,再加入橄榄油揉成光滑面团 🍞面团发酵至两倍大,分成两份,擀平后撒黑胡椒碎,铺培根片、芝士片,然后卷成长条形,捏紧封口 🍞割包,表面撒上香料碎和海盐,烤箱上下火200度烤20分钟,表面上色均匀后记得盖锡纸

步骤 2

边缘一定要多留一点,不然很容易裂开

步骤 3

切块后是这样的

菜谱创建时间:2019-01-08 14:05:12
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