外婆的杂素面-太太乐鲜鸡汁

准备材料。将泡软的香菇木耳切丁，胡萝卜火腿豆泡同样切成小粒。

起锅放油，香菇爆香，胡萝卜木耳倒入继续翻炒。

再将豆泡肉沫放入，加入适量清水翻炒均匀。

加入生抽蚝油，翻炒均匀后。加入太太乐鲜鸡汁炖煮片刻。

最后将火腿粒倒入翻炒均匀，放入少许盐调味。将小半碗淀粉水倒入勾芡即可。