火锅材料——手打虾滑-超Q弹
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作者：
积木00303
一般店里卖的虾滑是200g一份左右，如果自己家里吃太多的话，配方量减半即可 参考分量：500g虾滑
用料
青虾仁
500
糖
7
盐
3
鸡精
8
玉米淀粉
10
火锅材料——手打虾滑-超Q弹的做法步骤
步骤 1
虾仁去背线，用刀压碎
步骤 2
然后大概切一下，不要切太碎
步骤 3
加入盐和玉米淀粉，用手抓匀
步骤 4
在盆中摔打20下
步骤 5
加入糖和鸡精
展开全部
步骤 6
步骤 6
继续摔打20-30下即可
步骤 7
装盘
火锅材料——手打虾滑-超Q弹的小贴士
介意鸡精可不加
菜谱创建时间：2019-01-08 20:02:00
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