火锅材料——手打虾滑-超Q弹

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作者: 积木00303
一般店里卖的虾滑是200g一份左右,如果自己家里吃太多的话,配方量减半即可 参考分量:500g虾滑

用料

火锅材料——手打虾滑-超Q弹的做法步骤

步骤 1

虾仁去背线,用刀压碎

步骤 2

然后大概切一下,不要切太碎

步骤 3

加入盐和玉米淀粉,用手抓匀

步骤 4

在盆中摔打20下

步骤 5

加入糖和鸡精

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步骤 6
步骤 6

继续摔打20-30下即可

步骤 7

装盘

火锅材料——手打虾滑-超Q弹的小贴士

介意鸡精可不加

菜谱创建时间:2019-01-08 20:02:00
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